بالا رفتن میزان مصرف کنسانتره در تولید اب پرتقال های اروپایی

96/04/03

اتحادیه اروپا به ایتالیا برای افزایش محتوی آب میوه پرتقال به صورت نوشیدنی وکنسانتره، از ۱۲ درصد به ۲۰ درصد چراغ سبز نشان داد.

به گزارش تصناتک از وب‌سایت اس مگزین، براساس بیانیه گروه کشاورزان کلدیرتی Coldiretti، افزایش محتوی آب پرتقال به منظور حفاظت از سلامت مصرف کنندگان و همراه با تطبیق مقررات اروپایی انجام شده است که تغذیه سالم و شیوه زندگی غذا خوردن مناسب را ترویج می دهد.

در این راستا، مطالعات نشان داده که نوشیدنی با داشتن ۲۰ درصد آب پرتقال، نیاز روزانه به ویتامین C را برآورده می کند. همچنین دارای ترکیبی متنوع از مواد طبیعی است که تاثیر مثبتی روی سیستم ایمنی بدن دارد.

همچنین این تصمیم روی اقتصاد شرکت های کشاورزی در ایتالیا تاثیر داشته است، به طوری که افزایش درصد میوه در نوشیدنی می تواند برای ۱۰ هزار هکتار از مرکبات ایتالیایی، که عمدتا در سیسیل و کالابریا قرار دارد، خبر خوشی باشد. افزایش حداقل درصد میوه به ۲۰ درصد، به معنای استفاده از ۲۰۰ میلیون کیلوگرم پرتقال در یک سال است.

به گفته روبرتو مونکالوو، مدیر کلدیرتی، گام بعدی در جهت شفاف سازی و برچسب گذاری اجباری در مورد مبدا میوه مورد استفاده نوشیدنی است؛ تا از گسترش آب میوه های وارداتی جلوگیری شود و آب میوه ساخت ایتالیا رونق پیدا کند.

ترجمه: فرحناز سپهری